食べ物

ミートスパゲティを食べたい時、手作りでミートソースを作ることがあります。しかしミートソースって作り方自体は簡単なんですが、味付けが難しいと思いませんか？失敗するとモヤモヤしながらご飯を食べることに。が！最近、とある方法を使えば、超！簡単に、...

ウィルキンソン・VOX・激烈炭酸など、炭酸水・強炭酸水の飲み比べ結果をまとめました。レモン風味やコーラ風味など各種フレーバーも香料あり・なしでご紹介。その他、南アルプスの天然水やサンガリア・クリスタルガイザーも。

最近、コレステロール値が気になってまして。血液検査の結果で、数値が標準より高め。何らかの対策をする必要が出てきました。運動不足解消も重要ですが、まずは食事方面から改善することに。

スパゲッティのミートソースが好きなんですが、本格的に手作りするとちょっとめんどくさいですよね。特に玉ねぎをみじん切りするのが苦手なので、作るのにややハードルが高い。しかし最近、便利なものがあるのに気づきました。カゴメの「基本のトマトソース」...

大阪・梅田、ヨドバシカメラ近くのパン屋さん、「ROUTE271（ルート271）」でパンを買ってきました。近くを通るたびに行列が出来ていて気になっていたパン屋さん。さて、そのお味は？

土用の丑の日（近辺）ということで鰻！ルクアイーレの「うなぎ徳」にうな重を食べに行きました。気分的なものなんですが、7月の終わりごろは無性にうなぎが食べたくなります。「うなぎ徳」の詳細はこちら。大阪店です。浜名湖産の天然うなぎを使ったうなぎ料...

「包まない餃子（ギョウザ）」を作ってみました。「包まない餃子」とは一つずつ餃子の皮に餡を詰める、という作り方ではなく、フライパンに餃子の皮をしきつめてその上に餡、そして餃子の皮でフタをする、という時短料理。「包まない餃子」で検索するといろい...

某日、兵庫・尼崎にて「尼崎バーガー」をいただきました。お邪魔したのはこちら。阪急塚口駅近くの「ジャックスピザアンドバーガーズ（jack'spizzaandburgers）」さんです。手作りハンバーガーとピザのお店で、イートインとテイクアウト...

黒色の炭酸飲料と言えば、普通はあの炭酸水が頭に浮かぶと思います。しかし黒い炭酸飲料はコ◯ラ以外にも存在した…！こちら、「イカスミサイダー」です。大丸梅田店のイカ惣菜専門店「呼子　萬坊大丸梅田店」で販売されていたのを衝動買い。炭酸好き、サイダ...

某日、「なんか肉、食べたいなー」ということで、梅田のヨドバシカメラ8Fへ。「伝説のすた丼屋」と「肉屋のビストロTAJIMAYAヨドバシ梅田店」が向かい合う中、迷いましたがTAJIMAYAさんへ。ランチ時間の少し前でまだそこまで混んでおらず。...