食べ物

食べ物

本場・名古屋の味噌煮込みうどんを、家庭で食べる

知人から、名古屋名物「味噌煮込みうどん」をいただきました。 こちら、「山本屋総本家」の生味噌煮込みうどんセット。4人前です。 一つの箱には生タイプのうどん、煮込みそ、だしパックが入っています。「だしパック」という...
食べ物

強炭酸「ポッカサッポロ トニックウォーター」を飲む

久しぶりの強炭酸水ネタ。今回はサッポロから発売されている「ポッカサッポロ トニックウォーター」を飲んでみました。 こちら。「ジンやラム、ウォッカなどのホワイトリカーとの相性抜群。ライムの香りが効いたトニックウォーターです」との...
食べ物

和風激辛ソース、ダイコクの「激辛スパイスソース」を食べてみた

先日、スーパーに行った時におもしろいソースを見つけました。 こちら。ダイコクの「激辛スパイスソース」です。普通のトンカツソースやウスターソース、お好み焼きソースに混じって並んでいました。 パッケージをアップ。特大...
食べ物

父子の絆を高めるミートスパゲティ

本日、妻がお昼に外出したので息子と二人でお昼ご飯。こういう時は大体缶詰のミートソースでスパゲティというパターンが多いのですが、気まぐれで手作りミートソースを作ることにしました。普段料理をされているお父さんお母さんにとってはなんてことのない料...
食べ物

マーロウのビーカーでプリンを作る

2014年の10月に「手作りビーカープリンの専門店 マーロウ」のビーカーを使ったティラミスを作りました。 マーロウのビーカー、オシャレでいいんですよね。最近はマーロウのプリンはとんとごぶさたですが、ビーカーは大事にとってありま...
食べ物

ナポリタンは太めの麺でもっちりがウマイ

ナポリタンスパゲティを作りました。最近太めのパスタを買いまして。ブイトーニの1.9mmというやつです。普段我が家では1.5~1.7mmの麺、つまりスーパーで良く売っているサイズの麺を食べるのですが、Amazonで何をとちくるったのか5kgの...
食べ物

ショウタニのケーキ。シュークリーム「もっちりシュー」がオススメ

兵庫のローカルスイーツネタです。地元のケーキハウス、「ショウタニ(庄谷倶楽部)」でケーキを買いました。 写真は「和三盆モンブラン(左上)」「いよかんタルト(右上)」「抹茶ティラミス(下)」。シュークリーム「もっちりシュー」も加...
食べ物

出汁で作るさっぱり牛丼のレシピ。お肉を「湯通し」すると脂が抜けておいしい!

とあるお昼、どんぶりが食べたくなりました。別に何の丼でもよかったんですが、普段お肉は鶏や豚が多い我が家。たまには牛にしようか、ということで牛丼に決定。 ぎゅうにく。「広告の品!」で充分です。オーストラリア産のバラ切り落とし。 ...
食べ物

うまい!ジャガイモ入りお好み焼き

某日のお昼ごはんはお好み焼きでした。タネを準備するのは妻、焼くのは私、ひっくり返すのは息子です。お好み焼きは具を切って混ぜてホットプレートで焼くだけなのでお手軽、しかもうまい。息子がホットプレート好きなのでw、月に何回かは食べる定番メニュー...
食べ物

おでんに入ってたら嬉しい具(たね)は?

昨晩、この冬はじめてのおでんを食べました。高級食材も使ってないし、いたって普通の「家のおでん」なんですが、これがうまかった…!妻に「このおでん、おいしいね!」と伝えると、出汁にちょっと凝ってみたそうで。言われてみればなるほど、やさし...
タイトルとURLをコピーしました