食べ物

2年ぶりのミートソースネタ。ミートスパゲティを食べたい時、手作りでミートソースを作ることがあります。しかしミートソースって作り方自体は簡単なんですが、味付けが難しいと思いませんか？失敗するとモヤモヤしながらご飯を食べることに。 が！最...

ウィルキンソン・VOX・激烈炭酸など、炭酸水・強炭酸水の飲み比べ結果をまとめました。レモン風味やコーラ風味など各種フレーバーも香料あり・なしでご紹介。その他、南アルプスの天然水やサンガリア・クリスタルガイザーも。

最近、コレステロール値が気になってまして。血液検査の結果で、数値が標準より高め。何らかの対策をする必要が出てきました。 運動不足解消も重要ですが、まずは食事方面から改善することに。

スパゲッティのミートソースが好きなんですが、本格的に手作りするとちょっとめんどくさいですよね。 特に玉ねぎをみじん切りするのが苦手なので、作るのにややハードルが高い。 しかし最近、便利なものがあるのに気づきました。カゴメの「基本...

大阪・梅田、ヨドバシカメラ近くのパン屋さん、「ROUTE271（ルート271）」でパンを買ってきました。近くを通るたびに行列が出来ていて気になっていたパン屋さん。さて、そのお味は？

土用の丑の日（近辺）ということで鰻！ルクアイーレの「うなぎ 徳」にうな重を食べに行きました。気分的なものなんですが、7月の終わりごろは無性にうなぎが食べたくなります。 「うなぎ 徳」の詳細はこちら。大阪店です。浜名湖産の天然う...

「包まない餃子（ギョウザ）」を作ってみました。「包まない餃子」とは一つずつ餃子の皮に餡を詰める、という作り方ではなく、フライパンに餃子の皮をしきつめてその上に餡、そして餃子の皮でフタをする、という時短料理。「包まない餃子」で検索するといろい...

めっきり暑さが増してきた今日この頃。炭酸水の需要が上がりっぱなしです（我が家調べ）。 最近は500mlにとどまらず、1リットルのペットボトルにも手を出す始末。炭酸の粒が喉を通る度に感じる刺激がたまらんのです。 無糖なので...

某日、兵庫・尼崎にて「尼崎バーガー」をいただきました。お邪魔したのはこちら。 阪急塚口駅近くの「ジャックスピザアンドバーガーズ（jack's pizza and burgers）」さんです。手作りハンバーガーとピザのお店で、イ...

黒色の炭酸飲料と言えば、普通はあの炭酸水が頭に浮かぶと思います。 しかし黒い炭酸飲料はコ◯ラ以外にも存在した…！ こちら、「イカスミサイダー」です。大丸梅田店のイカ惣菜専門店「呼子　萬坊 大丸梅田店」で販売されていたのを...