ローカルごはんネタ。とある日、兵庫県内にある「シチュー＆カレー アングル」で昼食をいただきました。
店舗外観。近所に系列店でイタリアンの「タント」もあります。こちらもおいしいのでタントとアングル、どちらで食べるか迷いましたが、カレーの匂いに負けてアングルへ。
新鮮な素材とその持ち味を大切に｜スパゲティの店タント、シチュー＆カレーの店アングル
席はカウンターのみ。埋まっていたのでメニューを見て待ちます。ビーフシチューも魅力的だったのですが、本日は「ビーフカレー」を所望します。妻は「ひき肉と茄子のカレー」。500円は安い。
店内の様子。中央の厨房を取り囲むようにカウンターがあります。
ひき肉と茄子のカレー
席について注文すること数分。まずは妻の「ひき肉と茄子のカレー」が到着。一口おすそ分けをいただくことに。お、やや酸味のあるカレーとひき肉、そして茄子が良く合っています。くどくないので女性でもペロッと食べられそう。
ビーフカレー到着
そして私のビーフカレーが到着。…肉・ニク・にく。ビーフがゴロゴロ入っております。マッシュルームも大きくカット。
スプーンでひとさじすくうと…どこすくっても肉が入ってくる（笑）。半端ないです。そしてカレー。これがスパイシーでウマイ！舌の上でカレーをころがすと、スパイスやらコクやらフルーティさやらが入り混じった、複雑で奥深い味が。さすが専門店。家庭ではなかなか出せない「品よく手数をかけて煮こまれた感」がそこかしこから感じられます。そしてこちらも爽やかな酸味があるので、食べていて飽きません。ペロッと感触させていただきました。
お持ち帰り用カレーも
そしてこの「アングル」さん、テイクアウト用のカレーも販売しています。この日、あまりにもカレーがおいしかったので、テイクアウトのカレーもつい買ってしまいました。
こちら。赤いパッケージが特徴的。500円となかなかのお値段です。
箱から出したところ。これはレトルトではありません。要冷蔵で賞味期限は製造から20日間。アングルさんのWebサイトでは冷蔵の特選冷凍ビーフカレー（950円）と冷凍ビーフカレー（650円）を通販することができます。
本日、賞味期限が近づいてきたので夕食に。湯煎かレンジで温めます。いただきましたが、香りからスパイシー加減からフルーティさから、店舗で食べたカレーそのまま。おいしいカレーでした。家でこんなん食べれるってぜいたく。
家で作ってもらったチキンカツをトッピング。…ちょっと肉々しすぎたか。でもおいしかったからいいや。
以上、シチュー＆カレー「アングル」のカレーとお持ち帰り、でした。カウンターで食べるカレー専門店、って雰囲気がいいですよね。そして香辛料の香りが通るものを誘い込む、ちょっとしたトラップもまたカレー専門店の特徴なのです。
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