兵庫のローカルスイーツネタです。地元のケーキハウス、「ショウタニ（庄谷倶楽部）」でケーキを買いました。
写真は「和三盆モンブラン（左上）」「いよかんタルト（右上）」「抹茶ティラミス（下）」。シュークリーム「もっちりシュー」も加えて計4点購入。ショウタニはお値段お手頃で見た目も美しいスイーツの数々をプロデュースしているお店。ほどよい甘さなので夫婦でお気に入りのケーキショップの一つです。それでは実食。
もっちりシュー
まずは手のひらサイズのカワイイやつ、「もっちりシュー」から。ショウタニでは普通のシュークリームも人気なのですが、今回はこちらのもっちりシューを買ってみました。食べるのは初めて。手の平にのせるとひんやり、そしてずっしり。味が想像つかないなぁ…。
割ってみました。トロリとクリームがあふれでます。ぎっしり詰まってますね。では一口…。お、これはウマイ！クリームはカスタードっぽいのですが、かなりミルク寄り。甘みもほどよくさっぱりでとても舌ざわりがいいです。そしてシュー部分。これがかなりもちもちでいい歯ごたえ。弾力があっておもしろい食感。口の中ではじけるセサミがアクセントになって、とてもおいしいシュークリームでした。スイーツにうるさい妻も絶賛。これはまたリピートしたい一品です。
抹茶ティラミス
一番上のムースを皮切りに何層にも重ねられた抹茶ティラミス。右上はクランチチョコレートです。渋目の抹茶味が大人の味わいを醸し出す、上品なティラミス。妻がメインで食べましたが、そつのない「和」のおいしさで満足したそうです。
和三盆モンブラン
和三盆を使ったちょっと風変わりなモンブラン。和三盆が効いた生クリームは優しい甘さがあっておいしい！分厚いクリーム層の中にはスポンジ、マロン、コーヒーゼリー、黒豆などがぎっしり。どれもおいしいのですが、しっかり炊かれた黒豆がデリシャス！これはいい和洋折衷。とてもおいしいモンブランでした。
いよかんタルト
大きいいよかんがたっぷり乗ったタルト。一番上のいよかんについた焦げ目が食欲をそそります。お味もさっぱりでおいしい。少し苦味のあるいよかんと、落ち着いた味のしっとりタルト生地がマッチ。フルーティでさわやかなタルトでペロリといただきました。
まとめ
以上、ショウタニのケーキ食べましたレポでした。どれもおいしかったのですが、「もっちりシュー」は特にオススメ。ショウタニは兵庫の各店舗の他、京都・神戸・梅田・心斎橋の大丸や大阪・高槻の松坂屋など、大阪の主要百貨店にもケーキ販売コーナーがあります。お値段お手頃でおいしいケーキなのでオススメですよ。
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